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爆炒五彩皮皮蝦
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染墨丶若流雲運鵬
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時間:10-30分鐘
食材
皮皮蝦 2斤
青椒 2個
洋蔥 半個
紅蘿蔔 半個
適量
味精 適量
雞精 適量
料酒 適量
胡椒粉 少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先將皮皮蝦洗淨,剪去皮皮蝦的觸角,再剪成3小段
  • 步驟 2/3
    將洋蔥、青椒切成塊,胡蘿蔔切成條放小碗中備用
  • 步驟 3/3
    鍋中再次倒入少許油,將洋蔥、青椒塊,胡蘿蔔條翻炒一會,倒入炒好的皮皮蝦再次翻炒,好勒,起鍋裝盤!
小貼士

皮皮蝦和蔬菜分開炒,分兩次炒

釋出於 2018-11-28
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