jxcaipu logo
糯香排骨
5.1萬 熱度 26 收藏
海豚
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 750克
糯米 100克
香菜,小蔥,青椒,胡蘿蔔少許 適量
鹽,料酒,生抽,老抽,醋少許 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨洗淨備用。先用水泡20分鐘左右,浸出髒血水。
  • 步驟 2/6
    加鹽,生抽,老抽,料酒,醋,各少許。醃製半小時。
  • 步驟 3/6
    排骨上裹上泡好的糯米(泡一小時左右)。入電壓力鍋,調到肉檔位開蒸,約20分鐘。
  • 步驟 4/6
    青椒,胡蘿蔔,小蔥,香菜切沫備用。
  • 步驟 5/6
    蒸好後開蓋,撒上配料沫即可。
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤。
小貼士

很美味的,你一定要試一下哦!

釋出於 2019-02-09
相關菜譜
寫評論