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荷香糯米排骨
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綽溉塘車涸

教你做一道荷香糯米排骨,香糯可口、好吃不膩、簡單易學

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 300g
糯米 1碗
荷葉 1張
適量
生薑 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    排骨洗淨後放入適量的鹽、生抽和姜米,醃製半個小時
  • 步驟 2/7
    糯米用溫水泡發2小時
  • 步驟 3/7
    將泡好的糯米與排骨拌勻
  • 步驟 4/7
    荷葉放盆子裡洗乾淨
  • 步驟 5/7
    將排骨放入荷葉中
  • 步驟 6/7
    包好,放入蒸鍋中蒸30-40分鐘
  • 步驟 7/7
    可以開吃了
小貼士

糯米需用溫水泡發,如果時間緊的話,半個小時也行

釋出於 2020-04-09
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