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醬油炒河蝦
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降孟拖臼堪
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灰常簡單的一道家常菜,用生猛的小河蝦做食材,營養又健康,還特別開胃噢!
時間:10分鐘內
食材
米蝦
400g
朝天椒
2個
大蒜,姜
適量
醬油
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
生猛的米蝦,用水多漂漂,這樣更乾淨些。
步驟 2/4
把準備好的蒜瓣,薑絲,朝天椒切碎。冷鍋熱油,放入調料炸香,然後下入米蝦爆炒!
步驟 3/4
爆炒的過程中,加入料酒兩勺,醬油一勺,鹽適量。老抽上色,生抽提味!
步驟 4/4
米蝦炒的變色均勻即可起鍋裝盤!
釋出於 2018-12-19
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