jxcaipu logo
黃豆瓣燜剝皮魚
8.2萬 熱度 20 收藏
戚天嘯傲龍飛

要選新鮮剝皮魚才能燜,,不然燜出來不好吃

食材
剝皮魚 500g
黃豆瓣 10g
3片
1條
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    一般市場買魚都會殺好,我們回來洗淨就好,,再切姜,,蔥花備用
  • 步驟 2/3
    油燒熱放姜翻炒,,然後放魚翻炒就可以放豆瓣,,豆瓣本身很鹹所以不用再放撲,,然後放水燜8分鐘,,剝皮魚很容易熟
  • 步驟 3/3
    燜好裝盤放點蔥花,,美美的可以吃了
小貼士

新鮮剝皮魚還可以煮粥,營養價值還是挺高的

釋出於 2018-12-16
相關菜譜
寫評論