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青蒜燒蠣黃
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時間:10-30分鐘
食材
蠣黃(牡蠣、海蠣子)
適量
青蒜
適量
姜
適量
蠔油
適量
料酒
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
買沒泡過水的蠣黃,放在大碗裡放少許鹽加滿水泡掉髒物清洗淨,瀝淨水備用。青蒜切段、薑切片,鍋底放油,加姜、青蒜翻炒,加蠔油蠣黃料酒翻炒,最後放鹽,起鍋。
釋出於 2018-11-01
129
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