Name: 辣椒炒荷包蛋
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 青辣椒 2個; 小辣椒 2個; 雞蛋 3個; 薑片 3片; 蒜頭 5瓣; 鹽 適量; 雞粉 1勺; 白糖 1勺; 醋 1勺; 醬油 適量; 料酒 1勺

辣椒炒荷包蛋

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染指的悲傷昆琦

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時間:10分鐘內

食材

青辣椒 2個

小辣椒 2個

雞蛋 3個

薑片 3片

蒜頭 5瓣

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烹飪步驟

步驟 1/3

先準備辣椒切塊，薑切片，蒜頭用刀拍碎去皮，三個雞蛋。
步驟 2/3

先熱鍋放油煎荷包蛋。
步驟 3/3

把荷包蛋切塊，放油爆香姜，蒜，放辣椒翻炒，加調料鹽，白糖，雞粉，醋，醬油，約二分鐘後加切塊的荷包蛋，約三十秒後加料酒就可以出鍋了。

釋出於 2018-09-02

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