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香辣螺螄
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麻麻香香下酒菜 開胃冬暖
食材
螺螄
500克
蒜仔
10克
生薑
10克
幹辣椒 小米辣
各5克
花椒油
2克
香油
1克
蔥斷
5根切斷
豆瓣醬
15克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
用溫水泡滴幾滴香油讓螺螄吐出泥 剪掉尾部 放在盒子裡搖下炒出來更好吸
步驟 2/6
備料切好備用
步驟 3/6
開火放油加豆瓣醬炒香
步驟 4/6
加入生薑蒜仔小米辣爆香再放幹辣椒
步驟 5/6
小料爆好後放入螺螄翻炒幾下放料酒燒開放鹽味精蓋上蓋燜三分鐘後放花椒油和香油放蔥斷出鍋
步驟 6/6
這是我哦
小貼士
易上人應少吃
釋出於 2018-10-20
175
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