彩椒肉丁
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做披薩買的彩椒總是用不完，於是就做其他的配菜用。下面的用量大家自己根據家人決定哈
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
豬肉洗淨切小丁，最好加鹽，少許料酒玉米澱粉醃製會兒 -
步驟 2/7
三色彩椒洗淨也切丁
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步驟 3/7
蔥姜切末，郫縣豆瓣醬剁碎
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步驟 4/7
炒鍋加熱後，加入適量的食用油，下入蔥薑末，郫縣豆瓣醬炒出紅油
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步驟 5/7
加入肉丁翻炒至變色盛出
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步驟 6/7
炒鍋加入適量食用油，加入蔥薑末爆香後加入三色彩椒丁翻炒快熟時倒入肉丁一起翻炒一會兒即可加鹽，雞精調味兒出鍋
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步驟 7/7
裝盤上菜
釋出於 2019-02-28
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