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炒墨斗
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酵矩浩諫攣

其實我也分不清到底是小章魚，墨斗魚，還是神馬小烏賊之類，反正就是這種東西啦。配菜可以用各種蔬菜，芹菜，蒜臺都可以，我只是手邊做湯的菜，順手拎了幾顆出來，沒有特意去買。

時間:10分鐘內
食材
墨斗魚（小章魚） 適量
洋蔥 適量
紅椒 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜（晚上用完了，用幾根蒜苗代替） 適量
料酒 適量
醬油（生抽） 適量
糖 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    小墨斗洗好，焯一下。不要焯太老，打卷就可以了。
  • 步驟 2/5
    各種配菜洗好，切好備用。
  • 步驟 3/5
    熱鍋冷油，下各種配菜，大火快速翻炒。
  • 步驟 4/5
    加墨斗，鹽，糖，快炒。加料酒，醬油。
  • 步驟 5/5
    出鍋
釋出於 2018-06-08
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