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香辣青椒魚片
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和媽媽一起研究出來的
食材
魚
一條(約4斤)
線椒
10根左右
麻椒(青的最好)
兩把
花椒
一小把
蔥
一根
姜
三片
泡野山椒
三大勺
蛋清
一個
澱粉
適量
生抽
適量
糖
兩小勺
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
改大火,加入魚片翻炒均勻後出鍋,把蔥切蔥花,線椒切圈放在魚片上。
小貼士
炎熱的夏季看到這道青青蔥蔥的魚片就有食慾,喜歡麻辣口味重的朋友可以多加麻椒、線椒和泡山椒。吃起來香辣、麻,十分過癮
釋出於 2018-09-08
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