牛肉炒秋葵
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
備材料：牛肉切片後用糖、雞粉、醬油、胡椒粉、酒、生粉醃10分鐘，秋葵、香菜、蔥切小段，蒜頭切碎 -
步驟 2/6
熱鍋，燒熱花生油，下牛肉爆至轉色，7成熟，盛起待用
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步驟 3/6
原鍋下花生油爆香蒜頭
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步驟 4/6
下秋葵段炒均勻至轉油綠
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步驟 5/6
下鮑汁與海鮮醬油、小許鹽拌均勻
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步驟 6/6
把牛肉、香菜、紅辣椒放鍋中炒透，淋點麻油關火上碟
釋出於 2018-06-21
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