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瘦肉炒秋葵
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灼謊蚊柯瘸

瘦肉炒秋葵

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 200g
秋葵 300g
姜 10g
食用油 5g
蠔油 5g
鹽 3g
料酒 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料:瘦肉，秋葵，姜
  • 步驟 2/10
    秋葵切小塊
  • 步驟 3/10
    瘦肉切小塊，薑切片
  • 步驟 4/10
    熱鍋熱油，放入薑片，放入肥肉
  • 步驟 5/10
    肥肉煸出油後，放入瘦肉
  • 步驟 6/10
    放入料酒，蠔油，鹽。
  • 步驟 7/10
    放入秋葵。
  • 步驟 8/10
    繼續煸炒
  • 步驟 9/10
    放入適量的水，大火燒開，加蓋燜到收汁
  • 步驟 10/10
    成品
小貼士

1:肥肉煸出油後再放瘦肉

2:瘦肉炒熟後再放入秋葵

釋出於 2019-12-10
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