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肉片炒秋葵
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親遊謝暈冉
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肉片炒秋葵,翠綠美味,堪稱下飯好菜
時間:30分鐘-1小時
食材
秋葵
300g
瘦肉
200g
油
適量
鹽
適量
豆豉
適量
蒜頭
適量
雞粉
1茶匙
白糖
少量
生抽
1湯匙
紅椒
半隻
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
瘦肉切片,放碗里加入生抽、鹽、油醃一下
步驟 2/9
秋葵洗乾淨,切段
步驟 3/9
紅椒、蒜頭切片
步驟 4/9
炒鍋熱油,把肉片放入至炒熟,撈起
步驟 5/9
炒鍋留底油,把蒜頭、豆豉放入爆香
步驟 6/9
把秋葵加入,炒2分鐘
步驟 7/9
把紅椒放入再炒2分鐘
步驟 8/9
把肉片放入炒1分鐘
步驟 9/9
加入雞粉、白糖、生抽、鹽炒勻即可
小貼士
無技巧
釋出於 2019-11-26
218
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