胡蘿蔔肉片炒秋葵 - 胡蘿蔔肉片炒秋葵的做法,胡蘿蔔肉片炒秋葵怎麼做好吃,胡蘿蔔肉片炒秋葵的家常做法 - 京細菜譜

胡蘿蔔肉片炒秋葵

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這陣子要把秋葵發展的淋漓盡致，每天把它配著不同的菜、肉來試炒，那個好吃，那個不好吃，都記錄下來。好吃的來跟親們分享！

時間:10-30分鐘

食材

胡蘿蔔 1根

秋葵 10根

豬瘦肉 200g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好食材。
步驟 2/10

瘦肉放進玉米澱粉、姜蒜、醬油、鹽，進行調味。醃製1個小時。
步驟 3/10

胡蘿蔔去皮、秋葵去掉頂部，然後切小塊。
步驟 4/10

下油鍋。
步驟 5/10

把瘦肉爆香。
步驟 6/10

放進胡蘿蔔一同翻炒。
步驟 7/10

接著倒進秋葵一同翻炒。
步驟 8/10

加進少許清水。
步驟 9/10

加上少許鹽。
步驟 10/10

最後加上少許醬油進行調味。翻炒至熟。

小貼士

1.翻炒過程中加進少許清，使其不會炒糊。

釋出於 2019-08-16