肉醬炒秋葵
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香辣肉醬的做法,可以參考下:
之前做了肉醬,除了用來拌飯拌麵很好吃之外,餘下不多了,用來炒菜吧,呵呵,也是別具風味的了!現在正是秋葵季,便宜又好吃,養生的蔬菜,多吃有益了!
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備薑片和蒜蓉; -
步驟 2/6
秋葵洗淨去蒂,一為分三,我是豎切;
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步驟 3/6
鍋裡熱油,爆香姜蒜;
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步驟 4/6
倒入秋葵一起炒勻;
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步驟 5/6
秋葵斷生即可加入兩勺肉醬;
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步驟 6/6
炒勻即可,口重的還可以加一點生抽.
小貼士
肉醬本身都是偏鹹重口的,所以沒有加鹽了.口重的加鹽或者生抽提一下.
釋出於 2023-04-27
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