乾鍋蝦仁
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squeeze小櫻
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
去除蝦線後用料酒醃漬蝦15分鐘，醃漬期間如圖準備好各種食材 -
步驟 2/6
沖洗好蝦後過上澱粉(裹不裹都行，因為也裹不上，容易掉，而且還容易弄得鍋裡髒髒的)
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步驟 3/6
熱油依次炸蝦，炸土豆條
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步驟 4/6
把油倒出去，剩一點在鍋裡，先放醬，炒香後放蒜片和辣椒，如圖。
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步驟 5/6
如圖即可。
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步驟 6/6
出鍋啦！真的很好吃。
小貼士
調料根據個人口味唷。
釋出於 2019-02-16
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