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口味田螺
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忘不了那樣的味道,只有自己親自動手才會時時想念!
時間:10分鐘內
食材
田螺
適量
蒜苗
適量
白辣椒
適量
小紅椒
適量
大蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
準備好田螺,我買的是菜市場已經處理好的田螺
步驟 2/4
所有的輔料全部洗淨,切碎,備用
步驟 3/4
3. 鍋裡倒油,加熱(我是一次性倒好油,也可以倒少許油先炒田螺肉),加入田螺肉,炒幹水分,炒香後撈出,加入紅辣椒,炒香, 加入白辣椒,大蒜籽末,炒香,.加入蒜苗,炒香,加入田螺肉,炒香,依次加入鹽、醬油、雞精調味!
步驟 4/4
炒香後裝盤即可!
小貼士
喜歡食辣,所以添加了小紅椒!(親,詳細的步驟圖在我的菜譜有哦)
釋出於 2018-08-15
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