農家風味~~鄉村田螺鍋
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雖然在偏遠山區土生土長的我，對田螺還是大愛的，小時候喜歡和小朋友在田上或池塘裡撿，直到現在看到街上有田螺賣，一有空就會自己炒點吃l。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
將田螺放養兩天，期間要記換幾次水。 -
步驟 2/8
備好，所需要的配料
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步驟 3/8
酸菜，酸筍，青椒，薑絲
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步驟 4/8
洗乾淨後的田螺
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步驟 5/8
先將酸菜酸筍炒好
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步驟 6/8
爆田螺
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步驟 7/8
把酸菜酸筍也放鍋里加適量水，一定要足夠的水才能把田螺煮熟
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步驟 8/8
開胃的鄉村田螺鍋
小貼士
田螺一定要養乾淨喲。
釋出於 2018-08-31
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