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東北農家風味，蒸南瓜大醬
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向夏狂影秋風

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 750g
大醬 2匙
加油 2匙
辣椒粉 適量
花椒粉 適量
蔥花 適量
色拉油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    南瓜切開，挖去瓜瓤
  • 步驟 2/11
    切塊，可以切大小不一的塊，吃多少有選擇
  • 步驟 3/11
    擺放鍋中蒸簾上
  • 步驟 4/11
    取碗放入適量的辣椒粉
  • 步驟 5/11
    放入大醬
  • 步驟 6/11
    大蔥切蔥花放入碗中
  • 步驟 7/11
    放入花椒粉，醬油，色拉油
  • 步驟 8/11
    和南瓜一起放入鍋中簾上
  • 步驟 9/11
    蓋鍋開火，大火燒開，小火蒸25分鐘
  • 步驟 10/11
    香甜可口南瓜，和辣醬蒸好了
  • 步驟 11/11
    裝盤上桌。
小貼士

蒸醬按自己喜歡的口味，大醬也可以不加加醬油。

釋出於 2020-02-05
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