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平菇炒花菜
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好帥
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時間:10-30分鐘
食材
花菜 半顆
平菇 適量
豆腐乾 適量
肉片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肉(稍帶肥)切片,上漿後,起油鍋爆好,備用
  • 步驟 2/7
    豆腐乾切片
  • 步驟 3/7
    平菇用鹽水浸泡20分鐘,撕小片洗淨備用
  • 步驟 4/7
    花菜洗淨,用鹽水浸泡半小時,洗淨備用
  • 步驟 5/7
    起油鍋,油熱時加花菜
  • 步驟 6/7
    加平菇豆腐乾一起炒,加爆好的肉片,炒勻後加少許水和鹽加蓋
  • 步驟 7/7
    大火燒開後轉小火煮5分鐘
釋出於 2019-01-22
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