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平菇炒菠菜
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撒嬌

平菇炒菠菜,好吃又簡單,成本連2元錢都不需要

時間:10-30分鐘
食材
平菇 300g
菠菜 150g
適量
五香粉 半勺
一勺
蠔油 適量
20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材準備
  • 步驟 2/11
    平菇撕成大塊,用開水燙10分鐘
  • 步驟 3/11
    蒜壓扁後切成大塊
  • 步驟 4/11
    平菇用手捏掉多餘的水,放盤子中備用
  • 步驟 5/11
    涼油放入蒜,小火炒香
  • 步驟 6/11
    放入平菇大火翻炒
  • 步驟 7/11
    放入半勺五香粉
  • 步驟 8/11
    放入一勺鹽
  • 步驟 9/11
    放入菠菜
  • 步驟 10/11
    放入適量蠔油
  • 步驟 11/11
    翻炒均勻後即可出鍋
小貼士

1.平菇要用開水燙過去掉多餘的水

2.炒菌類的菜最好放入蠔油提鮮

釋出於 2020-08-28
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