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蘑菇炒菠菜
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白衣酒客歷

菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人。

時間:10分鐘內
食材
蘑菇 120g
菠菜 270g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材：蘑菇（已清洗）、菠菜（已洗淨）
  • 步驟 2/7
    將已清洗好的蘑菇放在案板上切開，待用。
  • 步驟 3/7
    將已洗淨的菠菜放在案板上切開，待用。
  • 步驟 4/7
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
  • 步驟 5/7
    接著，合入切好的菠菜翻炒翻炒。
  • 步驟 6/7
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 7/7
    調味炒勻，即成。
小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2023-07-01
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