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香菇炒花菜
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適合節氣:芒種、夏至
食材
花菜
500
香菇
200
鹽
適量
雞粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
準備好食材,淨料
步驟 2/4
花菜、香菇切塊~
步驟 3/4
花菜、香菇下鍋焯水斷生,撈出瀝乾水。鍋內入油,倒入花菜、香菇、調入蝦油、少許雞粉,翻炒均勻熟即可
步驟 4/4
出鍋裝盤~
小貼士
花菜不宜炒過久,以免影響口感~
釋出於 2019-02-14
115
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