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手撕麵筋炒叉燒
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菏雲抗成瘸

這道菜菜 是主婦日常三餐中料理的一道普通的下飯菜餚

時間:10分鐘內
食材
麵筋 兩條
叉燒肉 一塊
青椒絲 三個
姜米 適量
蔥碎 適量
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    麵筋用手順絲撕成小條 一定要用手撕的才入味 叉燒肉切小片
  • 步驟 2/2
    炒鍋入少油 油溫時下入姜米和蔥碎 出香味後倒入叉燒片翻炒盛出待用 洗淨炒鍋 入油 下入青椒絲和麵筋絲快速翻炒 加鹽 再倒入叉燒片一同翻炒加少糖 噴一點生抽起鮮 即可裝盤
釋出於 2018-10-17
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