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蝦米炒粉絲
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洃小胖子子
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食材
粉絲 適量
蝦米 適量
適量
醬油 適量
胡椒粉 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蔥切段備用
  • 步驟 2/4
    蝦米泡會撈出備用
  • 步驟 3/4
    鍋裡煮開水放入粉絲,熟後撈出沖涼水,沖涼水是為了不讓粉絲不黏在一起!
  • 步驟 4/4
    熱鍋倒油,放入蝦米炸到蝦米出香味,倒入粉絲,加入醬油,一點點的鹽和雞精,胡椒粉,一直炒,炒到粉絲的水分幹為止!最後加入蔥!翻炒幾下就可以出鍋了!
小貼士

這道菜的主要調料是醬油,醬油可以放多點,所以鹽要放很少,而且要炒很久,一定要炒到水分幹為止!

釋出於 2018-09-03
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