乾貝海米炒粉絲
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
粉絲用開水泡開後洗淨撈起 -
步驟 2/11
乾貝和海米洗淨後用料酒浸泡1小時
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步驟 3/11
準備蔥花和生薑
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步驟 4/11
熱鍋溫油下入薑片爆香
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步驟 5/11
倒入乾貝和海米煸炒出香味
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步驟 6/11
把泡海米的料酒倒入
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步驟 7/11
加入粉絲
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步驟 8/11
用筷子滑散
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步驟 9/11
先嚐試味道再加入適量生抽和老抽
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步驟 10/11
加入辣肉醬拌勻後熄火
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步驟 11/11
撒上蔥花即可上桌
小貼士
1，加入粉絲之後用筷子滑散這樣不會把粉絲炒斷
2，不喜歡辣的可以不加
3，乾貝和海米都是鹹味的，先嚐試再決定加調料、
釋出於 2020-02-13
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