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東北名菜-鍋包肉
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食材
豬裡脊肉 適量
糖 適量
醋 適量
蔥 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    裡脊肉切片，用澱粉和五香粉醃一會。
  • 步驟 2/5
    調一個麵糊 用來給肉片過油，想酥脆的話 裡面可以調進一定比例的澱粉。
  • 步驟 3/5
    過油炸至金黃色，吸油紙吸油。
  • 步驟 4/5
    用
  • 步驟 5/5
    迅速翻炒均勻，讓肉片掛上番茄醬就OK了。
釋出於 2018-08-09
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