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普羅旺斯洋蔥爆肉
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河眯鴨詒姿_
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時間:10分鐘內
食材
羊腿肉 適量
洋蔥 適量
青椒 適量
普羅旺斯烤肉料 適量
薑絲 適量
油 適量
醬油 適量
料酒 適量
白糖 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    羊腿肉剔除筋膜，切成薄片，加入普羅旺斯烤肉料醃製，30分鐘。
  • 步驟 2/5
    洋蔥洗淨，切絲；青椒洗淨，去蒂和籽，切絲。
  • 步驟 3/5
    炒鍋置火上，燒熱，放醃製好的羊肉，翻炒至變色，加料酒、醬油，盛出。
  • 步驟 4/5
    羊腿肉剔除筋膜，切成薄片，加入普羅旺斯烤肉料醃製，30分鐘。2、洋蔥洗淨，切絲；青椒洗淨，去蒂和籽，切絲。3、炒鍋置火上，燒熱，放醃製好的羊肉，翻炒至變色，加料酒、醬油，盛出。炒鍋置火上，放油燒至5成熱，放洋蔥絲、薑絲，炒香。
  • 步驟 5/5
    羊腿肉剔除筋膜，切成薄片，加入普羅旺斯烤肉料醃製，30分鐘。2、洋蔥洗淨，切絲；青椒洗淨，去蒂和籽，切絲。3、炒鍋置火上，燒熱，放醃製好的羊肉，翻炒至變色，加料酒、醬油，盛出。4、炒鍋置火上，放油燒至5成熱，放洋蔥絲、薑絲，炒香。放羊肉片，鹽、白糖，青椒絲，翻炒均勻，即可。
釋出於 2018-12-20
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