小清新風味 京醬肉絲
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這不是樸果果嗎
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烹飪步驟
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步驟 1/6
配料如圖 切好 大蔥絲和豆腐皮（蒸熟取出切片） -
步驟 2/6
豬肉切絲 放少許鹽 揉起勁兒 再放入料酒 雞精和水澱粉醃製10分鐘
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步驟 3/6
醃製好的肉絲如圖 可以冷凍一會 這樣炒起來不粘鍋
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步驟 4/6
小清新風格的調味 在於混合黃豆醬香和可樂的清甜 起鍋熱油轉小火 倒入兩勺醬 200毫升可樂熬煮 放入醬油和糖 調味調色
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步驟 5/6
醬汁濃稠時 加入肉絲翻炒至收汁 注意看到鍋裡的肉絲髮亮後即可
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步驟 6/6
將濃稠的肉絲趁熱澆在蔥絲上 配上純味的豆腐皮一起享用
釋出於 2019-02-01
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