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豉香腐竹
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久醉繞心絃夏芙
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時間:10分鐘內
食材
腐竹 150g
豆豉 按比例和個人口味
鹽 1勺
辣椒 適量
枸杞 10顆
郫縣豆瓣醬 1勺
花生油 適量
雞精 少量調鮮即可
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    買回來的腐竹弄斷放在水裡浸泡一段時間。
  • 步驟 2/5
    腐竹泡好了後瀝乾。
  • 步驟 3/5
    將幾種香料洗淨，放在開水裡泡出味。
  • 步驟 4/5
    1.開始炒腐竹，加辣椒，兩分鐘時加入豆瓣醬，豆豉，然後將備好的香料水倒入鍋中，小火燜煮。開蓋加入香芹翻炒即可。
  • 步驟 5/5
    出鍋，開吃
釋出於 2018-06-25
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