鮮香腐竹木耳
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現代人做菜都圍繞養身保健，吃得對吃得好身體才棒棒噠！黑木耳和腐竹本來就是最有營養的素食，搭配一起更是一道很不錯的膳食。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
腐竹先預先泡好，其它材料切絲。 -
步驟 2/6
先把紅蘿蔔炒出油。
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步驟 3/6
再放入木耳和腐竹一起炒一會。
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步驟 4/6
加入適量蠔油和雞粉和水加蓋燜5分鐘左右。
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步驟 5/6
最後倒入蔥段和少許油翻炒均勻即可出鍋。
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步驟 6/6
鮮甜營養美味的膳食美食大小都要多吃，特別棒！
小貼士
腐竹一定要用涼水浸泡4個小時，涉及不要用熱水，熱水泡出來的腐竹容易碎不易炒制，而且影響口感沒有韌勁，溫馨提示腐竹不要與蔥一塊食用容易導致鈣流失
釋出於 2019-02-19
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