Name: 脆椒大腸
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 豬大腸 一份; 杭椒 適量; 洋蔥 適量; 辣椒醬 適量; 老乾媽 適量; 八角 適量; 茴香 適量; 桂皮 適量; 香葉 適量

脆椒大腸

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仙人掌tranquil

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食材

豬大腸一份

杭椒適量

洋蔥適量

辣椒醬適量

老乾媽適量

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烹飪步驟

步驟 1/1

圖二：1大腸買來翻過來洗乾淨，再用醋涅洗去味。2.起鍋加滷料包，放大腸，加老滷汁、鹽、冰糖，圖七煎五香油的材料放進去一起煮大腸20～30分鐘。3.滷好的大腸切段，洋蔥、杭椒切塊備用。4.熱鍋倒入五香油下大腸！煎脆後下辣椒醬和老乾媽和糖少許，下洋蔥和杭椒炒熟即可！不要太早下辣椒醬不然會糊鍋！超級美味的大腸，來一碗熱騰騰的面如何？

釋出於 2019-03-05

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