前幾天就想買根大腸炒著吃，今天去超市看青椒挺好就一起買了，這兩樣一起炒是很搭的，大腸買的熟的不用自己清洗，很是方便。

緩解疲勞：青椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P，就算加熱維生素C也不會流失。

解熱、鎮痛：辣椒辛溫，能夠透過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。

增加食慾、幫助消化：維生素P還能強健毛細血管，預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促進食慾，幫助消化。