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青椒炒大腸
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繁華僅此漣東
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食材
大腸 適量
洋蔥 適量
桂皮 適量
青椒 適量
八角 適量
生薑 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大腸洗淨，鍋入水，加香料（八角，桂皮，可按口味加入其他，也可用香料包），適量醬油，煮開後加入大腸，燉煮
  • 步驟 2/8
    切好洋蔥和青椒，備好蔥姜
  • 步驟 3/8
    大腸煮到筷子可以戳穿挑起，撈出
  • 步驟 4/8
    大腸切小段，薄厚自定
  • 步驟 5/8
    起鍋加油爆香蔥姜
  • 步驟 6/8
    加入洋蔥青椒翻炒，直至青椒微軟
  • 步驟 7/8
    加入大腸翻炒5～6min
  • 步驟 8/8
    出鍋
釋出於 2018-11-28
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