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時蔬炒蝦仁
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恬靜explicit
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時間:30分鐘-1小時
食材
海蝦 1斤
雞胸肉 250G
甜玉米粒 100g
黃瓜 一根
1小匙
水澱粉 1大匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞胸肉切1釐米左右小丁,加入一小匙玉米澱粉,一大匙水,醃製10分鐘。
  • 步驟 2/4
    蝦去殼去蝦線,改刀切2釐米左右丁狀備用,黃瓜切丁備用
  • 步驟 3/4
    炒鍋中倒入少許花生油,燒熱至5成,加入醃製的雞胸肉,翻炒幾下,炒至雞肉發白收緊,加入黃瓜丁,玉米粒翻炒1分鐘。
  • 步驟 4/4
    加入少許鹽調味,加入蝦仁,翻炒2分鐘左右至蝦仁由青變紅即可
釋出於 2019-02-25
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