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彩蔬炒蝦仁
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爛自安家掣
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時間:30分鐘-1小時
食材
蝦仁 適量
玉米 適量
胡蘿蔔 適量
青椒 適量
紅椒 適量
蒜頭 適量
食用油 適量
適量
生抽 適量
胡椒粉 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好材料
  • 步驟 2/5
    玉米掰粒,胡蘿蔔、青紅椒切粒,蝦去頭去尾去蝦線切小粒後用鹽、生抽、料酒、胡椒粉攪拌均勻醃製15分鐘
  • 步驟 3/5
    蒜頭拍碎,鍋中燒熱入油,加入蒜粒炸出香味
  • 步驟 4/5
    加入蝦仁翻炒至變色
  • 步驟 5/5
    放入玉米、青紅椒、胡蘿蔔翻炒至斷生,加入鹽、生抽、胡椒粉後炒勻起鍋
釋出於 2020-07-08
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