時蔬炒蝦仁 - 時蔬炒蝦仁的做法,時蔬炒蝦仁怎麼做好吃,時蔬炒蝦仁的家常做法 - 京細菜譜

時蔬炒蝦仁

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英武可

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夏天的菜不宜很油膩，但營養又很重要。我喜歡炒兩個素菜一頓飯就解決了，但老公沒有葷菜不行，他整天在外面跑，很是辛苦，營養一定要跟上，我又不想讓他吃豬肉，就經常做點蝦。

時間:10-30分鐘

食材

蝦 150g

芹菜 100g

銀芽 100g

胡蘿蔔 100g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

芹菜切寸段。
步驟 2/10

胡蘿蔔切絲。
步驟 3/10

銀芽洗淨。
步驟 4/10

鮮蝦放在冰箱裡冷凍1小時左右。這樣容易擠蝦仁。
步驟 5/10

蝦仁放在碗裡，用鹽抓一下。
步驟 6/10

鍋裡放油，燒熱後放入蝦仁翻炒。
步驟 7/10

放入芹菜和胡蘿蔔翻炒。
步驟 8/10

放入銀芽翻炒。
步驟 9/10

斷生放鹽出鍋。
步驟 10/10

盛盤上桌。

小貼士

佳寧心得：

1、鮮蝦放在冰箱裡凍一下好擠蝦仁。

釋出於 2023-06-17