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彩蔬炒蝦仁
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殳夢菡虛

玉米，豌豆，胡蘿蔔都是蔬菜中營養豐富的食材，加以蝦仁的鮮美，這道菜除了鮮香味美，還是鮮香味美。

時間:10-30分鐘
食材
蝦仁 100g
蔬菜丁 100g
蔥 1顆
醬油 1勺
鹽 適量
橄欖油 50g
澱粉 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蝦仁解凍備用
  • 步驟 2/7
    半成品蔬菜丁解凍備用
  • 步驟 3/7
    鍋中加適量橄欖油
  • 步驟 4/7
    油熱加入蔬菜丁翻炒片刻，淋入醬油翻炒
  • 步驟 5/7
    加入蝦仁翻炒
  • 步驟 6/7
    如圖1/3碗清水，加入1勺醬油，適量蔥花，1勺澱粉攪拌均勻備用
  • 步驟 7/7
    如圖將調好的芡汁倒入鍋中，加入適量鹽，待湯汁濃稠關火，美味的彩蔬蝦仁就做好了，快來品嚐吧。
小貼士

待湯汁濃稠即可關火裝盤享用了。

釋出於 2020-01-08
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