香芹酸辣土豆絲
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邢伊人淡雅淚
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酸辣清香 在東北如果立春一般就會做到這個菜 ，捲餅吃，特別美味哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
1.蔥，姜，芹菜 ，紅椒洗淨分別切絲備用2.幹辣椒中間切斷即可，蒜切末備用 -
步驟 2/5
3.土豆洗淨切絲，過水後用清水浸泡備用
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步驟 3/5
4.熱鍋冷油，先放幹辣椒出香味後放入蔥薑蒜及紅椒，在放入芹菜小火繼續翻炒，出香味即可
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步驟 4/5
5.這時候可以放入浸泡好的土豆絲，放少許五香粉繼續翻炒幾分鐘，看到土豆絲稍許變深色時加入少許食醋（有白醋更好 這樣菜色好看），在翻炒一會即可
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步驟 5/5
6.裝盤完成，我刀功一般還不夠細啦！不過味道還不錯
小貼士
土豆絲要切細點 ，這樣比較有食慾啦
釋出於 2018-11-17
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