冬筍炒臘肉
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
冬筍剝殼，切片放熱水裡焯一下。。。備用 -
步驟 2/4
燻臘肉，先洗乾淨，因為燻臘肉很乾，比較硬，所以要再燒開水煮一會，把臘肉煮軟，然後切片備用。。。
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步驟 3/4
紅朝天椒切碎，青椒斜切，大蒜切片。。
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步驟 4/4
等水基本上收幹些了，就倒入先備好的冬筍翻炒，倒入生抽翻炒一會，在加入辣椒，因為燻臘肉本身很鹹，所以可以不加鹽，或者加少量鹽，翻炒出鍋。。。大功告成
釋出於 2018-08-10
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