雜蔬炒烏冬 - 雜蔬炒烏冬的做法,雜蔬炒烏冬怎麼做好吃,雜蔬炒烏冬的家常做法 - 京細菜譜

雜蔬炒烏冬

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蟬羽climax

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時間:30分鐘-1小時

食材

烏冬麵 1包

黃芽菜若干

小青菜 1棵

豬肉糜若干

胡蘿蔔 1根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

豬肉糜洗淨瀝水，加入澱粉料酒捏幾下醃製15分鐘。
步驟 2/11

烏冬麵煮軟過涼水瀝乾備用。
步驟 3/11

胡蘿蔔去皮切絲。
步驟 4/11

黃芽菜切絲。
步驟 5/11

小青菜切絲。
步驟 6/11

熱油鍋加入肉糜，加少許生抽翻炒至變色，盛出。
步驟 7/11

熱油鍋加入胡蘿蔔絲、黃芽菜絲、小青菜絲翻炒，加一點糖繼續翻炒。
步驟 8/11

炒熟後加入鹽調味，盛出備用。
步驟 9/11

熱油鍋里加入烏冬麵翻炒，加入生抽調味。
步驟 10/11

加入肉糜繼續翻炒。
步驟 11/11

加入炒好的雜蔬立即關火後翻炒均勻。

釋出於 2018-07-25