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黃金炒意麵
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迷路

橄露（GALLO）貝貝橄欖油，細緻、新鮮，是寶寶的理想佐餐品，去除多餘的飽和脂肪酸，使ω-3和ω-6的比值接近1：4，類似於母乳，非常有利於寶寶消化和吸收，產生的豐富DHA和EHA能夠促進嬰幼兒大腦發育。橄露（GALLO）貝貝橄欖油“液體黃金”加上雞蛋、意麵，就能做出一道寶寶愛吃的菜餚----黃金意麵

時間:10-30分鐘
食材
意麵 100克
雞蛋 2個
gallo橄露貝貝橄欖油 1勺
醬油 1勺
鹽 適量
蔥 1根
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    清水燒開，放入100克兒童意麵，煮到六成熟；PS：這是二個寶寶的食量；
  • 步驟 2/7
    撈出意麵，瀝乾水，放一點gallo橄露貝貝橄欖油，拌均，防止黏住；
  • 步驟 3/7
    二個雞蛋打散到陶瓷大碗，PS：建議用陶瓷或玻璃，不要用不鏽鋼材質會使蛋變黑；
  • 步驟 4/7
    把放涼的意麵加入拌均；
  • 步驟 5/7
    熱鍋，倒入適量gallo橄露貝貝橄欖油；
  • 步驟 6/7
    倒入拌均的雞蛋意麵，爆炒；
  • 步驟 7/7
    加入鹽、醬油，翻炒，最後曬上蔥花，起鍋。
小貼士

1.意麵煮的時候不能太熟，容易爛掉；

2.撈出的意麵放一點油拌均，防止黏住；

3.放涼的意麵才與雞蛋拌均，如果熱的意麵伴雞蛋，使得雞蛋變熟；

釋出於 2018-06-08
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