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西蘭花炒魷魚乾
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foreign景天

喜歡吃西蘭花,怎麼煮都好吃,家裡今天沒有肉,加班晚了。就用魷魚乾炒西蘭花吧

食材
西蘭花 300克
魷魚乾 50克
適量
適量
生抽 適量
1片
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西蘭花準備,切小
  • 步驟 2/9
    用清水洗乾淨,浸泡10分鐘;
  • 步驟 3/9
    準備魷魚乾浸泡一個小時
  • 步驟 4/9
    魷魚乾切條
  • 步驟 5/9
    西蘭花用開水燙一下
  • 步驟 6/9
    熱鍋倒油,放姜2片,爆炒魷魚乾
  • 步驟 7/9
    爆炒熟微黃,加鹽,一點醬油起鍋
  • 步驟 8/9
    剛剛炒魷魚乾的倒入開水燙過的西蘭花,下鍋,加入魷魚乾,放鹽,翻炒。
  • 步驟 9/9
    美味西蘭花炒魷魚乾出鍋了。
小貼士

1.西蘭花購買的時候一定不買,買開花了的;

2.魷魚乾一定要浸泡一個小時以上

釋出於 2018-08-14
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