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西蘭花炒魷魚乾
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foreign景天
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喜歡吃西蘭花,怎麼煮都好吃,家裡今天沒有肉,加班晚了。就用魷魚乾炒西蘭花吧
食材
西蘭花
300克
魷魚乾
50克
鹽
適量
油
適量
生抽
適量
姜
1片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
西蘭花準備,切小
步驟 2/9
用清水洗乾淨,浸泡10分鐘;
步驟 3/9
準備魷魚乾浸泡一個小時
步驟 4/9
魷魚乾切條
步驟 5/9
西蘭花用開水燙一下
步驟 6/9
熱鍋倒油,放姜2片,爆炒魷魚乾
步驟 7/9
爆炒熟微黃,加鹽,一點醬油起鍋
步驟 8/9
剛剛炒魷魚乾的倒入開水燙過的西蘭花,下鍋,加入魷魚乾,放鹽,翻炒。
步驟 9/9
美味西蘭花炒魷魚乾出鍋了。
小貼士
1.西蘭花購買的時候一定不買,買開花了的;
2.魷魚乾一定要浸泡一個小時以上
釋出於 2018-08-14
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