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清炒花蛤
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霧氣personality
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時間:10分鐘內
食材
花蛤 500g
蔥薑蒜 適量
生抽 1勺
適量
料酒 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    花蛤洗淨,入開水焯,直至開口後,用冷水沖洗去泥沙
  • 步驟 2/3
    蔥薑蒜入油鍋煸炒出香味,倒入花蛤,翻炒
  • 步驟 3/3
    倒入料酒去腥,生抽、糖調味,裝盤
釋出於 2019-03-07
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