炒白果
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大學時，在學生街蘭州拉麵店第一次吃到炒白果，那味道至今念念不忘。索性自己摸索，炒個白果犒賞自己，順便慰勞辛苦工作的老公。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
將各種食材準備好。肉切片，加入半勺麻油，適量醬油，澱粉，抓勻待用。 -
步驟 2/7
熱鍋炒蛋炒肉(迅速翻炒，避免過熟導致蛋肉過硬)起鍋待用
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步驟 3/7
白果用水煮至變軟
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步驟 4/7
用炒肉的油鍋，先下西紅柿煮至出汁，再加入胡蘿蔔，加入適量水，悶煮一會再加入青椒
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步驟 5/7
依次加入煮軟的白果，易熟的香菜，芹菜，紅辣椒，炒好的肉和蛋，迅速炒勻
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步驟 6/7
依個人喜好，加入鹽，味精，麻油，醬油
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步驟 7/7
美味炒白果上盤。老公，真羨慕你有個這麼賢惠的老婆。。。(^ω^)
釋出於 2018-12-07
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