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韭菜炒白果
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白果是營養價值豐富的食物,可潤肺,定喘,澀精,止帶,寒熱皆宜。但是5歲以下的小朋友不要吃喲。
時間:10分鐘內
食材
白果
200g
韭菜
150g
油
適量
鹽
適量
生薑大蒜
適量
醋
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
白果剝殼,煮15分鐘再。
步驟 2/6
再入冷水泡30分鐘。撈出瀝乾水份。
步驟 3/6
韭菜洗淨,切成小段。
步驟 4/6
熱鍋起油,炒香生薑大蒜,倒入白果。翻炒
步驟 5/6
再倒入韭菜,翻炒斷生。
步驟 6/6
最後灑入食鹽,胡椒粉,白醋。炒勻出鍋。
小貼士
韭菜不可久炒,營養會丟失。
釋出於 2022-05-09
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