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韭菜炒白果
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水蜜桃

白果是營養價值豐富的食物,可潤肺,定喘,澀精,止帶,寒熱皆宜。但是5歲以下的小朋友不要吃喲。

時間:10分鐘內
食材
白果 200g
韭菜 150g
適量
適量
生薑大蒜 適量
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白果剝殼,煮15分鐘再。
  • 步驟 2/6
    再入冷水泡30分鐘。撈出瀝乾水份。
  • 步驟 3/6
    韭菜洗淨,切成小段。
  • 步驟 4/6
    熱鍋起油,炒香生薑大蒜,倒入白果。翻炒
  • 步驟 5/6
    再倒入韭菜,翻炒斷生。
  • 步驟 6/6
    最後灑入食鹽,胡椒粉,白醋。炒勻出鍋。
小貼士

韭菜不可久炒,營養會丟失。

釋出於 2022-05-09
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