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韭菜炒白米蝦
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establish迷戀

菜市場上經常會有一些小商販賣一種叫做“白米蝦”的東西，一直沒敢買，那麼小，收拾起來太麻煩。但是今天的白米蝦是我看著他們從車上剛運下來的，真的很鮮，就買了半斤。收拾起來是有點麻煩，還得剪蝦頭，但是味道不錯，小小的很鮮還補鈣

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白米蝦洗淨去蝦頭，韭菜洗淨
  • 步驟 2/8
    韭菜切成小段
  • 步驟 3/8
    熱鍋冷油
  • 步驟 4/8
    加入白米蝦翻炒均勻
  • 步驟 5/8
    顏色略變黃後加入料酒、蔥花、鹽翻炒均勻
  • 步驟 6/8
    加入韭菜炒軟
  • 步驟 7/8
    出鍋
  • 步驟 8/8
    上桌
小貼士

蝦比較小，上班族的姐妹就不要考慮了。

釋出於 2022-08-16
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