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韭菜炒小河蝦
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blaze思如
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今天早上去早市上,看見河蝦很新鮮,活蹦亂跳的,買了一些,和韭菜一起炒,味道很鮮美,很好吃
時間:10分鐘內
食材
韭菜
150g
小河蝦
400g
油
適量
鹽
適量
糖
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
韭菜摘洗乾淨切段
步驟 2/13
小河蝦洗淨
步驟 3/13
鍋中放油,放入薑片爆香
步驟 4/13
倒入小河蝦
步驟 5/13
翻炒到河蝦變紅
步驟 6/13
放入料酒,攪拌均勻
步驟 7/13
盛出備用
步驟 8/13
鍋中再放入油,油熱後倒入韭菜
步驟 9/13
韭菜有點變軟,放入小河蝦
步驟 10/13
加入鹽
步驟 11/13
放入糖
步驟 12/13
放入少量的味精
步驟 13/13
翻炒均勻即可出鍋
小貼士
河蝦最好買活的,新鮮的吃著才放心
釋出於 2020-03-11
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