韭菜炒小河蝦
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河蝦富含很多無機鹽，就是我們通常所說的礦物質，什麼鐵呀，磷呀等含有得相當的豐富，常吃河蝦不僅能改善我們的體質，還能提高我們的免疫能力。此外經常食用河蝦，對我們腦部細胞的發育和滋養也有很好的效果。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
韭菜洗淨切段 -
步驟 2/7
姜切絲
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步驟 3/7
小河蝦用剪刀剪去蝦腳
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步驟 4/7
炒鍋倒油燒熱後把小河蝦放入鍋裡煸炒
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步驟 5/7
這個過程需要有耐心慢慢的炒，至到把蝦的水份煸幹
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步驟 6/7
待小河蝦煸幹水份後，放入薑絲和韭菜
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步驟 7/7
混合翻炒，起鍋時放適量鹽調味即可完成
小貼士
韭菜不宜炒的時間過長，剛剛過火即可出鍋，炒的時間久了會影響口感。
釋出於 2019-09-25
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